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    陳財普洱茶

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    首頁 產區 懂過秋茶的特點,秋茶好在哪里?

    懂過秋茶的特點,秋茶好在哪里?

    春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露。 這句話很吃香,當然不能憑一面之詞說秋茶就比春茶好,只能說明一年四季,普洱茶都有著自己的魅力,秋天也不例外,當霜林染醉,當銀杏枯黃,

    春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露。

    懂過秋茶的特點,秋茶好在哪里?

    這句話很吃香,當然不能憑一面之詞說秋茶就比春茶好,只能說明一年四季,普洱茶都有著自己的魅力,秋天也不例外,當霜林染醉,當銀杏枯黃,當萬物蕭條,西半山上成千上萬畝的秋茶卻正在蓄勢待發,這是勐庫人和上天的約定!漫山遍野的翠綠色,近可染眉的如黛,遠欲欺眼的如煙,真是惹人憐愛!

    這個時節谷花飄香,懂過秋茶就在此時制作,自然有著自己與眾不同的特點!

    懂過秋茶特點——條白餅油

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    懂過秋茶的特點,秋茶好在哪里?

    秋茶條白,色澤油潤,白毫滿批,懂過秋茶也不例外,懂過古樹條索獨特,葉形略小,屬于大中小葉種混種,春茶條索烏黑,色澤油潤,秋茶條索白毫纖細富光澤,葉底顏色鮮活靈動,微微泛黃,湯色黃綠透亮,香氣濃郁!

    懂過秋茶特點一苦弱香濃。

    懂過秋茶的特點,秋茶好在哪里?

    這個季節氣候干燥,泥土和空氣中的水分減少,使得茶葉在成長、采摘和制作的過程中能夠最大程度地保持茶葉的香氣。因此懂過秋茶茶煙伴隨茶香鼻腔、口腔中開始徘徊,茶煙氤氳,茶香繚繞,整個茶盤上充斥著普洱茶獨有的沉寂與內斂,當然還有新茶的鮮活與靈動!輕啜一口,茶湯在口腔中散開,貝齒微癢,而后兩頰微涼,舌根泛苦,舌苔有些許澀,比之懂過春茶香氣內斂而言,懂過古樹秋茶的香氣愈發全面,勁揚于外,內斂于內,茶湯入口只覺香氣在口中回蕩;

    懂過秋茶的特點,秋茶好在哪里?

    條型優美,油潤泛光,茶毫盡顯,開湯品飲,香氣絲毫不遜色春茶,滋味飽滿,葉底鮮活,是收藏的佳品!看了這些您一定會覺得秋茶比春茶還要好吧!

    懂過秋茶的特點,秋茶好在哪里?

    懂過古樹秋茶的最后一個特點就是耐泡度不高,湯感的厚度和鮮爽度都不及春茶,整體上來說就是內含物質不及春茶,有點夕陽無限好,只是近黃昏的感慨!

    陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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    作者: 茶中網

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